Tuniakový tatarák s uhorkou, kimchi, sushi ryža, nori
riasa a tobiko
Silný krémový kurací vývar s marinovaným bravčovým
bôčikom, vajíčkom, rezancami, nori riasou, jarnou
cibuľkou a klíčkami
, 0,6l
Dashi vývar s rezancami, lososom, tofu, wakame, jarnou
cibuľkou, enoki, shimeji a yuzu
Tatarák z lososa s avokádom a krevetovými lupienkami
Tatarák z tuniaka s avokádom a krevetovými lupienkami
Krevety v tempure s vajíčkovou ryžou a domácou ponzu omáčkou
Rybací vývar s tuniakom, lososom a krevetami 1, 2, 4, 6, 11
Vývar z tuniaka zjemnený miso pastou s tofu, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou
Jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a citrónovou trávou, koriandrom a sklenenými rezancami
Čerstvo mleté hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, vajíčko, teriyaki cibuľa, japonská majonéza a hranolčeky zo sladkých zemiakov
kuracie kúsky s domácou teriyaki, thajska brokolica, edamame, vajíčko a jasmínová ryža
Kuracie prsia v panko s dusenou ryžou a japonským kari
Grilované Souse Vide kačacie prsia, zelenina, Udon rezance a Foie Gra
Grilované teriyaki tofu s ryžovými rezancami a vajíčkom
Grilovaná hovädzia sviečkovica uruquay s foie gras, udon rezancami, hubami, domácou teriyaki omáčkou a vajíčkom
Grilovana chobotnica so sweet chilli omáčkou a rice rezancami, zeleninou s teriyaki omáčkou
Grilované kúsky z lososa s domácou teriyaki, brokolica,
edamame, vajíčko a jasmínová ryža 1, 3, 4, 6, 7 , 11 (120g)
Grilovaný steak z tuniaka s kimchi, sezamom , thajskou brokolicou, hubou shitake, jarny hrasok, domácou teriyaki omáčkou a miskou ryže
Silný rybací vývar s rezancami, wakame riasami, komaboko, lososom, tuniakom, krevetami, vajíčkom a klíčkami 1, 2, 3, 4, 6, 9, 11, 14
Jemne pikantný kurací vývar s pastou z bieleho sezamu, pak choi, vajíčko, zázvorové kuracie mäso a ZMENA: ryžové rezance.
4 ks Uramaki ebi tempura – kreveta v tempure
4 ks Futomaki sake tartar – losos
2 ks Nigiri sake – losos
3 ks Maki kappa –uhorka
Gari, wasabi, wakame šalát, majonéza
Pre dve osoby 40ks
10 ks Uramaki sake - losos
6 ks Futomaki sake tartar– losos
6 ks Futomaki tuna truffle – tuniak
2 ks Nigiri butter fish -maslová ryba
2 ks Nigiri sake special – losos
6 ks Maki avocado – avokádo
Gari, wasabi, wakame šalát
Pre 2 osoby - 36ks
10 ks Uramaki veggie,
12 ks Futomaki veggie
2 ks Nigiri avocado – avokádo
6 ks Maki avocado – avokádo
6 ks Maki kappa – uhorka/cucumber
Gari, wasabi, wakame šalát
Valček ryže s plátkom lososa na vrchu, gari, wasabi, wakame šalát
Uruguay hovädzia sviečkovica s pečienkou foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom
Losos 3 ks, úhor 3ks, kreveta 3ks, tuniak 3ks, gari, wasabi, wakame šalát
Obrátená rolka s lososovým, tatarákom, syrom Philadelphia, avokádom, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s úhorom, avokádom, tamago, pikantnou krevetou, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s tuniakom, avokádom, tamago, kimchi, enoki v tempure, masago arare gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s tatarakom z chobotnice, avokádom, uhorkou, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s maslovou rybou, avokádom, uhorkou, pažítkou,kimchi, wasabi spinach, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s krevetou v tempure, masago arare avokádom, kimchi sezamovou japonskou
majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s tuniakom, lososom, uhorkou, avokádom, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom
Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, pažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom + uhorka
Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, uhorka, hovädzou sviečkovicou, domácou teriyaki omáčkou, foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom
Veľká rolka s tuniakom, avokádom, kimchi, hľuzovkovou japonskou majonézou a baby špenát gari, wasabi a wakame šalátom
Veľká rolka s lososom , syrom Philadelphia, avokádom, pzažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom
Veľká rolka s uhorkou, avokádom, enoki v tempure, šalátom, gari, wasabi a wakame šalátom
Veľká rolka s krevetou v tempure, avokádom, tamago, uhorka, japonská majonéza , biely sezam, gari, wasabi a wakame šalátom
Veľká rolka s tuniakový tatarák, uhorka, mrkva,obalená v spicy panko, kimchi majonéza, gari, wasabi a wakame šalátom
Kreveta
Losos
Tuniak
Japonská omeleta
Uhorka
Avokádo
Maslová ryba
Kreveta, pažítka
Losos, avokádo
Tuniak, avokádo
Avokádo
Kreveta
Tuniak
Losos
Úhor
Japonská omeleta
Hov. sviečkovica
Maslová ryba
Jemne pikantná sezamová majonéza
Opekaná ryža s vajíčkom, zeleninou a domácou teriyaki omáčkou
Šalát z morských rias
Ryžové rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou
Dusená ryža
Udon rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou
Nakladané listy wasabi
Japonská majonéza
Pikantná majonéza
Úhorová majonéza
Sladká čili omáčka
Wasabi majonéza
Domáca teriyaki omáčka
Sezamový dresing
Kuracie kúsky v tempure s dusenou ryžou a japonskou majonézou
Grilovaný losos s dusenou ryžou a domácou teriyaki omáčkou
Hranolčeky zo sladkých zemiakov s japonskou majonézou
80g, sladká kokosová ryža s mangom a mangovým pyré
0,33l plechovka
0,33l
minerálna voda s ovocnou príchuťou
Poukážka v hodnote 20€, ktorú môžete využiť v našich oboch reštauráciách, alebo donáškových službách.
Poukážka v hodnote 50€, ktorú môžete využiť v našich oboch reštauráciách, alebo donáškových službách.