Kazumi Sushi Bistro

1. Beef ramen 0,6l (1,3,4,6,7,9,11)

Hovädzí vývar, rezance, vajíčko, shimeji, kamaboko a hovädzia sviečkovica

2. Tantanmen Ramen 0,6l (1,2,3,4,6,7,11,14)

Jemne pikantný kurací vývar s pastou z bieleho sezamu, pak choi, vajíčko, zázvorové kuracie mäso a ZMENA: ryžové rezance.

1. Omakase sushi (2,3,4,6,11,13)

4 ks Uramaki ebi tempura – kreveta v tempure
4 ks Futomaki sake tartar – losos
2 ks Nigiri sake – losos
3 ks Maki kappa –uhorka
Gari, wasabi, wakame šalát, majonéza

2. Omakase sushi (2,3,4,6,7,11,13)

Pre dve osoby 40ks
10 ks Uramaki sake - losos
6 ks Futomaki sake tartar– losos
6 ks Futomaki tuna truffle – tuniak
2 ks Nigiri butter fish -maslová ryba
2 ks Nigiri sake special – losos
2 ks Nigiri aburi beef – hov. Sviečkovica
6 ks Maki avocado – avokádo
6 ks Maki sake – losos
Gari, wasabi, wakame šalát

3. Omakase sushi (2,3,4,6,7,11,13)

Pre 4 osoby - 70ks
10 ks Uramaki sake - losos
6 ks Futomaki sake tartar– losos
6 ks Futomaki tuna truffle – tuniak
2 ks Nigiri butter fish -maslová ryba
2 ks Nigiri sake special – losos
2 ks Nigiri aburi beef – hov. Sviečkovica
6 ks Maki avocado – avokádo
6 ks Maki sake – losos
Gari, wasabi, wakame šalát

4. Omakase veggie sushi (1,3,4,6,7,11)

Pre 2 osoby - 36ks
10 ks Uramaki veggie,
12 ks Futomaki veggie
2 ks Nigiri avocado – avokádo
6 ks Maki avocado – avokádo
6 ks Maki kappa – uhorka/cucumber
Gari, wasabi, wakame šalát

5. Sake nigiri set 7ks (2,3,4,6,11,13)

Valček ryže s plátkom lososa na vrchu, gari, wasabi, wakame šalát

6. Aburi nigiri beef 5ks (1,4,6,11)

Uruguay hovädzia sviečkovica s pečienkou foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom

7. Sashimi plate 12ks (1,2,4,6,11,14)

Losos 3 ks, úhor 3ks, kreveta 3ks, tuniak 3ks, gari, wasabi, wakame šalát

8. Sake nigiri special set 7ks (2,3,4,6,11,13)

Valček ryže s plátkom lososa na vrchu , gari, wasabi, wakame šalát

1. Uramaki sake philly 10ks (1,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s lososom, avokádom, uhorkou, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom

2. Uramaki unagi rock shrimp 10 ks (1,2,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s úhorom, avokádom, tamago, pikantnou krevetou, gari, wasabi a wakame šalátom

3. Uramaki tuna spicy 10 ks (1,3,4,6,11)

Obrátená rolka s tuniakom, avokádom, tamago, kimchi, enoki v tempure, masago arare gari, wasabi a wakame šalátom

4. Uramaki takko tartar 10 ks (1,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s tatarakom z chobotnice, avokádom, uhorkou, pažítkou, syrom Philadelphia, gari, wasabi a wakame šalátom

5. Uramaki butterfish 10 ks (1,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s maslovou rybou, avokádom, uhorkou, pažítkou,kimchi, wasabi spinach, gari, wasabi a wakame šalátom

6. Uramaki ebi tempura 10 ks (1,2,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s krevetou v tempure, masago arare avokádom, kimchi sezamovou japonskou
majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom

7. Uramaki sake tuna 10 ks (1,2,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s tuniakom, lososom, uhorkou, avokádom, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom

8. Uramaki veggie 10 ks (1,3,4,6,7,11)

Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, pažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom + uhorka

9. Uramaki Aburi beef 10 ks (1,3,6,11)

Obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, uhorka, hovädzou sviečkovicou, domácou teriyaki omáčkou, foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom

1. Futomaki tuna truffle12 ks (1,3,4,6,11)

Veľká rolka s tuniakom, avokádom, kimchi, hľuzovkovou japonskou majonézou a baby špenát gari, wasabi a wakame šalátom

2. Futomaki sake tartar 12 ks (1,4,6,7,11)

Veľká rolka s lososovým tatarakom, avokádom, uhorkou, gari, wasabi a wakame šalátom

3. Futomaki veggie 12 ks (1,3,6,11)

Veľká rolka s uhorkou, avokádom, enoki v tempure, šalátom, gari, wasabi a wakame šalátom

4. Futomaki ebi 12 ks (1,2,3,4,6,7,11)

Veľká rolka s krevetou v tempure, avokádom, tamago, uhorka, japonská majonéza , biely sezam, gari, wasabi a wakame šalátom

5. Futomaki tuna crispy12 ks (1,3,4,6,11)

Veľká rolka s tuniakový tatarák, uhorka, mrkva,obalená v spicy panko, kimchi majonéza, gari, wasabi a wakame šalátom

1. Maki ebi 6ks

Kreveta

2. Maki sake 6ks

Losos

3. Maki maguro 6ks

Tuniak

4. Maki tamago 6ks

Japonská omeleta

5. Maki kappa 6ks

Uhorka

6. Maki avocado 6ks

Avokádo

7. Maki butterfish 6ks

Maslová ryba

1. Hosomaki ebi 6ks

Kreveta, pažítka

2. Hosomaki sake 6ks

Losos, avokádo

3. Hosomaki maguro 6ks

Tuniak, avokádo

1. Nigiri avocado 1ks

Avokádo

2. Nigiri ebi 1ks

Kreveta

3. Nigiri maguro 1ks

Tuniak

4. Nigiri sake 1ks

Losos

5. Nigiri unagi 1ks

Úhor

6. Nigiri tamago 1ks

Japonská omeleta

7. Nigiri Aburi beef 1ks

Hov. sviečkovica

8. Nigiri Butterfish 1ks

Maslová ryba

9. Goma spicy mayo 40g (1,3,4,6,11)

Jemne pikantná sezamová majonéza

1. Opekaná ryža 180g (1,3,6,7,11)

Opekaná ryža s vajíčkom, zeleninou a domácou teriyaki omáčkou

2. Rice noodles 180g (1,6,7,11)

Ryžové rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou

3. Ryža 180g

Dusená ryža

4. Udon noodles 180g (1,6,7,11)

Udon rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou

5. Kizami wasabi 30g

Nakladané listy wasabi

6. Mayo 40g (4,6,11)

Japonská majonéza

7. Spicy mayo 40g (4,6,11)

Pikantná majonéza

8. Unagi mayo 40g (1,3,4,6,11)

Úhorová majonéza

10. Sweet chilli 40g (1,4,11)

Sladká čili omáčka

11. Wasabi mayo 40g

Wasabi majonéza

12. Teriyaki 100ml (1,4,6,7,11)

Domáca teriyaki omáčka

13. Goma 40g (1,3,4,6,7,11)

Sezamový dresing

1. Chicken karaage 80g (1,3,6,7,11)

Kuracie kúsky v tempure s dusenou ryžou a japonskou majonézou

2. Salmon 80g (1,2,3,4,6,7,11)

Grilovaný losos s dusenou ryžou a domácou teriyaki omáčkou

3. Batata 150g (3)

Hranolčeky zo sladkých zemiakov s japonskou majonézou

1. Domáca kokosová kocka s nutellou 100g (1,3,7,8)

1. Pepsi

0,33l

2. Pepsi max

0,33l

3. San Pellegrino

0,33l
minerálna voda s ovocnou príchuťou